Ilość przepisów: 0
Szybka zupa rybna z dorszemPodawałam już kilka pomysłów na zupę rybną, która jest daniem pracochłonnym i wymaga czasu i cierpliwości. Tym razem przepis jest bardzo prosty. Kilka łatwo dostępnych składników, 15-20 minut i macie pyszną, wysokobiałkową, sycącą i aromatyczną zupkę:-)Jajecznica, awokado i smażony czosnek niedźwiedziSuper zdrowe, smaczne i sycące śniadanie, tylko dobre składniki:-)Kanapka z majonezem czosnkowym, jajkiem w koszulce, szparagami, czosnkiem niedźwiedzim i grzybkami z octuW sezonie, kiedy czosnek niedźwiedzi można kupić na lokalnych placykach, ja włączam tą prozdrowotną roślinę niemalże do wszystkiego. Polecam spróbować, na ciepło ma wyrazisty smak czosnku, pachnie obłędnie i jest bardzo smaczny. No a jak śniadanie, to koniecznie do tego jajko w koszulce no i majowe zielone szparagi. Najlepiej:-)Sałata z pieczoną piersią indyka, jajkiem w koszulce, awokado i borówkamiUpieczona w rękawie pierś indyka to chude, mocno proteinowe mięsko idealne na ciepło i na zimno. Ja przygotowałam sałatkę z pokrojoną cieniutko piersią i bardzo mi smakowała. Ponieważ mięso indyka jest bardzo chude, trzeba dobrze ja zamarynować i piec nie za długo, koniecznie w rękawie, po czym pozwolić mu w tym rękawie ostygnąć.Makaron ryżowy z indykiem, chorizo i brokułemDanie z resztek może być pyszne i pożywne. Np. nóżka/trzonek brokuła - zazwyczaj się go wyrzuca, bo jest twardy i łykowaty ale ja go wykorzystuje nie tylko do zup-kremów ale również do innych potraw. Wystarczy obrać w wierzchniej warstwy, pokroić i można ugotować, upiec - co kto lubi. W smaku przypomina bardziej kalarepę niż brokuła. Połączyłam go z chudym indykiem, chorizo i makaronem ryżowym. Wyszło przepysznie.Gofry z czosnkiem niedźwiedzim i pieczoną piersią indykaKiedy trwa sezon na czosnek niedźwiedzi, warto go kupować i dodawać do niemalże wszystkiego. W czasach starożytnych uznawany był za roślinę odtruwającą, potem poznano szereg innych prozdrowotnych właściwości: obniża ciśnienie krwi, działa przeciwzakrzepowo (zmniejsza ryzyko zakrzepów), obniża syntezę cholesterolu i reguluje pracę jelit. Kwietnie od kwietnia do czerwca ale warto wiedzieć, że jest pod ochroną i nie wolno go zrywać w warunkach naturalnych. Na szczęście coraz popularniejsze są uprawy czosnku niedźwiedziego.Podpłomyki – wytrawna przekąska z awokado i łososiemPodpłomyki, to bardzo szybki temat: trzy składniki, ogień, patelnia i mamy placuszki. Ja oczywiście preferują wytrawne kompozycje stąd moja propozycja: awokado i łosoś. 4 małe placuszki, to lekkie śniadanie albo fajna przekąska.Czarne linguine z krewetkami i szparagamiKrewetki na śniadania, obiad i kolację? O tak! Mogę je jeść często, robię je zawsze w podobny sposób a urozmaicam dodatkami. Bo krewetki pasują do wszystkiego, a tylko od nas zależy czy to będzie danie obiadowe, imprezowa przekąska czy lekka sałatka. Nawet te zwykłe, mrożone krewetki są super, bo są niedrogie i smakują dobrze:-) Dzisiaj zajadam krewetki z makaronem linguine barwionym sepią i z sezonowym rarytasem - szparagami. Do tego coś chrupiącego (pistacje) i odrobina dobrego tłuszczu (olej z pistacji). Przepyszne jedzonko, w sam raz po aktywnym porankuJajko w koszulce, szparagi, por i pieczarki w sezamieKolejna odsłona śniadania na ciepło z jajkiem poszetowym w roli głównej.
(Visited 468 316 times, 6 visits today)
